小口尖底瓶，陪你讀河南系列報(bào)道之四十八

大河報(bào)?豫視頻記者   霍坤峰 文   胡敬超 攝影

小口尖底瓶，陪你讀河南

堅(jiān)定文化自信，建設(shè)文化強(qiáng)國(guó)。為了弘揚(yáng)仰韶文化，提升河南人的文化自信，增強(qiáng)老家河南的文化自豪感，大河報(bào)特別推出小口尖底瓶，陪你讀河南系列報(bào)道，并且特邀河南企業(yè)家——仰韶文化推薦官暢談小口尖底瓶與酒文化，為中原文化賦能，為中原文化添彩。

本期嘉賓：

王杰

王杰，信陽(yáng)固始人，千秋展覽策劃有限公司董事長(zhǎng)，鄭州會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，固始會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。他1993年到廣州打工，受廣交會(huì)的啟發(fā)，走上了會(huì)展業(yè)之路。經(jīng)過(guò)近30年的發(fā)展，王杰旗下現(xiàn)已擁有鄭州、成都、西安、南昌、西寧、昆明等地分公司，最多的時(shí)候一年能舉辦房產(chǎn)、家居、珠寶等主題展會(huì)10余場(chǎng)，成為輻射全國(guó)的會(huì)展行業(yè)翹楚。

如今，千秋展覽策劃有限公司僅在鄭州舉辦的展會(huì)就有鄭州房地產(chǎn)博覽會(huì)、鄭州國(guó)際玉文化博覽會(huì)、中原佛事用品展覽會(huì)等品牌展會(huì)。其間，千秋展覽策劃有限公司被鄭州市會(huì)展經(jīng)濟(jì)領(lǐng)導(dǎo)小組評(píng)為鄭州市會(huì)展工作先進(jìn)單位。據(jù)了解，今年11月4 - 6日，千秋展覽策劃有限公司還將在鄭州（龍子湖）學(xué)術(shù)交流中心舉辦2022中國(guó)（鄭州）醫(yī)療器械創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)。

榜樣效應(yīng)編就

中國(guó)民營(yíng)會(huì)展的搖籃

熟悉會(huì)展業(yè)的人都知道，中國(guó)民營(yíng)會(huì)展業(yè)有個(gè)南固始、北?？h現(xiàn)象。據(jù)悉，在中國(guó)民營(yíng)會(huì)展從業(yè)者中，有30%來(lái)自河南，而其中又以信陽(yáng)固始人和鶴壁?？h人為主。

王杰自豪地說(shuō)，目前在全國(guó)做會(huì)展的大概有3萬(wàn)多是固始人，而固始人做會(huì)展主辦方的有1000多家。尤其是在無(wú)錫、嘉興等南方城市，50%以上做會(huì)展的都是固始人。

這么多固始人從事會(huì)展業(yè)，王杰功不可沒(méi)。在會(huì)展業(yè)，有人稱千秋展覽策劃有限公司是固始會(huì)展人的黃埔軍校，而王杰就是校長(zhǎng)。

任何人在創(chuàng)業(yè)道路上都有挫折，因?yàn)閯?chuàng)業(yè)時(shí)沒(méi)有資本，沒(méi)有資產(chǎn)，沒(méi)有資源。王杰介紹說(shuō)，剛開(kāi)始做會(huì)展，他和幾個(gè)老鄉(xiāng)搭伙，互相幫助，互相支持，摸著石頭辦會(huì)展。后來(lái)，一看辦會(huì)展能賺錢，老家人陸陸續(xù)續(xù)都跟著出來(lái)干會(huì)展了。

很顯然，這體現(xiàn)了王杰的榜樣效應(yīng)，由此也讓固始成了中國(guó)民營(yíng)會(huì)展的搖籃。誠(chéng)然，王杰也是中國(guó)民營(yíng)會(huì)展業(yè)的開(kāi)拓者。目前，他們也在努力申報(bào)固始成為中國(guó)會(huì)展之鄉(xiāng)。

王杰表示，表面看會(huì)展業(yè)屬于小眾行業(yè)，但總體來(lái)看會(huì)展業(yè)的經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)性很大。會(huì)展業(yè)屬于文旅產(chǎn)業(yè)，舉辦一場(chǎng)會(huì)展，能拉動(dòng)餐飲、住宿、交通、旅游、購(gòu)物、娛樂(lè)等多個(gè)領(lǐng)域的繁榮。

近年來(lái)，受多重因素影響，會(huì)展業(yè)遭受沖擊比較大。王杰說(shuō)，會(huì)展業(yè)也在探索線上展會(huì)、元宇宙等新生事物，但目前還都不成熟?？偟膩?lái)說(shuō)，線上展會(huì)短時(shí)間內(nèi)還代替不了線下展會(huì)。

小口尖底瓶又叫提梁壺，

是中國(guó)酒瓶的雛形

記者在采訪中了解到，王杰不僅在中國(guó)民營(yíng)會(huì)展業(yè)風(fēng)生水起，而且業(yè)余還熱衷于收藏古陶瓷。因此，我們的話題自然就轉(zhuǎn)到了仰韶文化時(shí)期彩陶文化的代表性容器小口尖底瓶。

王杰介紹說(shuō)，由于到全國(guó)各地辦會(huì)展緣故，接觸到了各種各樣稀奇好玩的物件，便產(chǎn)生了濃厚的興趣，喜歡的就買來(lái)收藏。在青海出差時(shí)，他發(fā)現(xiàn)那里有大量的小口尖底瓶，不過(guò)那里的小口尖底瓶比較粗糙，價(jià)格也不算貴。后來(lái)在甘肅看到的小口尖底瓶技術(shù)就更成熟了，有斜條紋路，有彩色圖案，非常精美。

王杰表介紹，小口尖底瓶腰梁兩邊有耳，可栓上繩子提掛起來(lái)，因此小口尖底瓶又叫提梁壺。該器具一般用于裝酒，既具有實(shí)用性，又具有觀賞性，應(yīng)該說(shuō)是實(shí)用價(jià)值大于觀賞價(jià)值，可以看作是中國(guó)酒瓶的雛形。

仰韶彩陶坊酒選用小口尖底瓶做酒瓶，起步比較高，優(yōu)勢(shì)很明顯，文化很厚重。王杰說(shuō)，仰韶文化中出土的彩陶容器比較多，包括瓶、杯、碗、甕、缸、盆、罐等，仰韶酒業(yè)可以繼續(xù)深度挖掘一下，將厚重的仰韶文化充分展現(xiàn)出來(lái)，讓人們通過(guò)仰韶彩陶坊酒就可以對(duì)仰韶文化有一個(gè)更加清醒的認(rèn)識(shí)。

白酒的差異在文化，

豫酒需做好文化沉淀

說(shuō)到喝酒，王杰直言：我喝得少，偶爾應(yīng)酬的時(shí)候喝一點(diǎn)點(diǎn)。

作為河南人，王杰對(duì)豫酒又有哪些見(jiàn)解呢？他說(shuō)：雖然我喝酒比較少，但我知道豫酒品質(zhì)、口感整體上都是不錯(cuò)的。

王杰表示，豫酒的優(yōu)勢(shì)是很明顯的，大都擁有深厚的文化底蘊(yùn)。以仰韶彩陶坊為例，占據(jù)了黃河中游六七千年的文化優(yōu)勢(shì)，文化底蘊(yùn)十分厚重。不過(guò)，就目前情況來(lái)看，仰韶彩陶坊可深度挖掘的東西還比較多。

王杰反問(wèn)道，實(shí)話實(shí)說(shuō)，全國(guó)一線品牌與河南一線品牌相比，價(jià)格差距很大，品質(zhì)方面真的有那么大差距嗎？肯定不是，他們的差距主要在于文化方面，豫酒還需要進(jìn)一步做好文化沉淀。

王杰舉例說(shuō)，生活中，有人喜歡吃饅頭，有人喜歡吃大米，你說(shuō)是饅頭好還是大米好？沒(méi)有好壞，沒(méi)有對(duì)錯(cuò)，各有特色，只能說(shuō)是消費(fèi)者選擇的問(wèn)題，只是文化沉淀的不同。

豫酒要想做大做強(qiáng)，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持去宣傳，去推廣，去沉淀，增加豫酒的文化內(nèi)涵，增強(qiáng)豫酒身份和地位的象征。王杰說(shuō)，就仰韶彩陶坊而言，在做好文化沉淀的同時(shí)，還要強(qiáng)化產(chǎn)品的禮品屬性，相輔相成，互相促進(jìn)，以此將仰韶文化進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大。